苹果的常温的储存时间多久苹果如何常温储存

发布时间：2023-03-16

浏览次数： 598

好酷屋教程网小编为您收集和整理了苹果的常温的储存时间多久苹果如何常温储存的相关教程：苹果是一种常见的水果，富含维生素、矿物质等营养成分，很多人都爱吃，有时候苹果买多了就会担心放坏了，那么苹果的常温的储存时间多久呢？苹果的常温的储存时间多久苹果在常温的情况下，夏天可以保存15天左右，冬

苹果是一种常见的水果，富含维生素、矿物质等营养成分，很多人都爱吃，有时候苹果买多了就会担心放坏了，那么苹果的常温的储存时间多久呢？

苹果的常温的储存时间多久

苹果在常温的情况下，夏天可以保存15天左右，冬天的保存时间比夏天要长，可以保存40天左右。苹果保存的时间太长的话，会出现脱水、皱巴巴的情况，只要没有腐烂，是不影响食用的，只不过口感不太好，还是建议尽快食用，放久了的苹果营养价值也要低一些。

水缸保存法：先将水缸清洗干净，然后放在阴凉处晾干，在缸底放一个盛满水的罐头瓶，不要盖瓶盖，在早晨低温的时候，将包好的苹果放入缸中，装满后用塑料膜将缸口密封起来，这种方法可以保存苹果5个月。

冷藏保存法：首先将苹果放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用纸把苹果包好，放进冰箱的冷藏室即可，这样也可以保存几个月。

木箱保存法：在木箱的箱底和周围放上几层纸，将包好的苹果装入塑料口袋中，在早晨低温的时候，将袋子放在箱子里，装满后在上面盖几层纸，然后密封起来，放在阴凉处，这种方法可以保存6个月。

苹果一般冷库存储温度在-1℃～5℃，也有的品种贮藏温度是-1℃～1℃。

适宜苹果贮存的湿度在95%；苹果一般冷库存储温度在-1℃～5℃，也有的品种贮藏温度是-1℃～1℃。

按品种分：国光苹果可储存在－2℃的冷库内，红玉苹果储存在0℃冷库内，红元帅苹果适合贮温在－1℃～－2℃的冷库里。如果是气调库，温度应当比普通冷库高0.5℃～1℃。

苹果在冰箱储藏比常温储藏的保鲜时间要长一点，主要是因为：

1、常温储藏的环境下，苹果的呼吸作用需要消耗自身的水分和营养成分，可能会加速腐烂的出现，增高亚硝酸含量；

2、在冰箱里储存，因为是低温贮藏，苹果的呼吸速率减慢，乙烯释放量减少，自身营养与水分的消耗会比较慢，保鲜的时间会更长一点，一般可以保持几个星期。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的苹果的常温的储存时间多久苹果如何常温储存相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^