爆炒南瓜条的做法

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主料

南瓜(1个)

辅料

干辣椒(数个)

厨具

炒锅

步骤

1、鲜南瓜1个，

2、切成长条，

3、锅里下入干辣椒炒香，

4、加入南瓜条翻炒，

5、加盐翻炒，

6、炒至南瓜熟时出锅装盘，

7、即成，

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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