韭菜的功效与作用 韭菜益精壮阳的吃法
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许多人都知道,韭菜含有丰富的营养价值,除了可壮阳固精外,还有治病的作用。在医学界,韭菜被称为“洗肠草”、它可预防习惯性便秘,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化的功效。
韭菜的功效与作用
壮阳
补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃
治白带
醋煮韭菜籽焙干研末,炼蜜为丸。空腹以酒送服,每次30丸(丸如梧桐子大)。
治血崩
韭菜5两,煮糯米酒服之。
治子宫脱垂
韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。
治产后血晕
韭菜(切)入瓶内,注热醋,以瓶口对鼻。
治孕吐
韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖适量,凋服。
治鼻出血
韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
治翻胃
韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。
治慢性便秘
韭菜有“绿色蔬菜之王”美称,含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,能刺激肠道,增强肠蠕动,有利于粪便的形成,及时将体内过剩的营养物随粪便排出,有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外,这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,随大便排出,故有“洗肠草”之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。
韭菜益精壮阳的吃法
韭菜粥
鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。
功能:补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。
韭菜炒鸡蛋
新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。
功能:温中养血、温肾暖腰膝。
韭菜的家常做法
韭菜柳叶蒸饺
材料:饺子皮500克、韭菜300克、猪肉馅400克、虾皮100克、鸡蛋1个、姜1小块、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、食盐1茶匙、色拉油1汤匙、鸡精1茶匙
做法:
1、准备食材
2、姜去皮剁成茸加入猪肉馅中,打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀
3、然后加入所有的辅料、虾皮
4、放入洗净切碎的韭菜搅拌好
5、取饺子皮包入馅料
6、用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状,热锅烧开水,放入包好的蒸饺,5分钟左右即可
韭菜炒河虾
材料:250克河虾、1小把韭菜、盐、油、姜丝、料酒
做法:
1、这个菜相当容易,配料也相当简单,最要一点点咸味即可。
2、保留韭菜的异香和河虾的甘甜就可以了。
3、新鲜河虾入锅的时候,要小心,它会蹦起来,河虾下锅要用锅盖盖半分钟,再打开。
4、翻炒变成红色后,把配料放进去,炒入味,最后倒入切好的韭菜翻炒即可。
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