芒果布丁的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芒果布丁的做法的相关教程：主料芒果(400克)辅料牛奶(200克)，淡奶油(200克)厨具果冻模、搅拌机、煮锅步骤1、芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块，顶起皮来，就很容易将果肉取出；2、准备好所有的原材料备用；3、将大

主料

芒果(400克)

辅料

牛奶(200克)，淡奶油(200克)

厨具

果冻模、搅拌机、煮锅

步骤

1、芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出；

2、准备好所有的原材料备用；

3、将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；

4、 牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖， 搅拌均匀；

5、 再将鱼胶片隔热水融化倒入，搅拌使其溶化；

6、熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀；

7、煮好的西米加一点也不错

8、再将芒果泥倒入， 混合均匀；

9、将所有的混合物过筛；我偷懒了，没过筛

10、倒入准备好的容器中；

11、看着不错吧，很有成就感。

12、看着不错吧，很有成就感。放入冰箱中冷藏一个小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。

13、时间到拿出来先拍个照。哈哈

14、来个近照

15、再来个近照

16、一勺的冰凉口感 。尝一尝，香滑细腻， 入口即化。

菜谱简介

芒果是多少人心头的大爱哇，甜品又是多少人难以割舍的情结。芒果控的春天来啦。。。。。做了好多的美食都没发布上来。由于种种原因搁置着。现在想想真是懒到极点！今天做了这款芒果布丁。孩子们实在喜欢这原汁原味。一下做了8瓶。嘿嘿一天消灭。全家芒果控啊！

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

清肠胃、防治便秘；

抗癌；

美化肌肤；

防治高血压、动脉硬化

一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

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