五香烤豆干串的做法

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主料

豆腐干(适量)，葱花(适量)

辅料

厨具

电烤箱

步骤

1、准备原料

2、豆腐干切块

3、豆腐干上上花刀便于入味，用签子串起来

4、芝麻酱用生抽泄开成酱

5、豆腐干刷上酱料腌制一会

6、6、撒上辣椒粉，花椒粉，孜然粉，五香粉的混合料 撒上葱花入烤箱160度10多分钟

菜谱简介

营养贴士：外面卖的烤串串总是那么诱惑，但是卫生状况实在是不敢恭维 我这个自制的烤豆腐干，用料不仅卫生 还很健康，低油低脂，时候减肥人解解馋我选用了芝麻酱，没有用一滴油，不仅味道不错 吃了还有益健康

小诀窍

提示：1、混合粉料根据个人口味 喜欢辣的就多加点辣椒粉
2、芝麻酱用生抽或者蚝油泄开 盐适量加

小常识

豆腐干做法技巧

豆腐干可加工成卤干、熏干、酱油干等，是宴席中拌凉菜、炒热菜的上乘原料。

防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，补充钙质

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