餐饮美食麻辣香锅的家常做法,麻辣香锅的做法，简单好吃的。

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1要选好上等的豆瓣酱+香辣酱+20 种香辛料+4种油文火熬制3个小时以上=油料餐饮美食麻辣香锅的家常做法。
2食材该焯水的焯水（不要过烂,比如腐竹蘑菇海带藕片），该过油的过油（比如鱿鱼，飞油去去腥味，但不要过火，比如鸡胗，过火了就嚼不动。），弄好了备用。
3炒的过程要急火快炒，葱段+蒜片+姜片+麻椒+红辣椒+灯笼椒+油料+食材+盐+味精+鸡精就OK了

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