青菜香菇魔芋汤的做法
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主料
青菜(适量),香菇(适量),魔芋(适量)
辅料
胡萝卜(适量)
厨具
无
步骤
1、青菜、香菇、魔芋、胡萝卜洗净、将胡萝卜切薄片。
2、里水烧开,下浓汤宝融化。
3、将香菇,魔芋放入煮5分钟。
4、加入青菜,胡萝卜片关火即可。
小常识
青菜的作用
肺热咳嗽、身热;
口渴、胸闷、心烦;
食少便秘、腹胀
香菇做法技巧1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养;
2.泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中;
3.把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中;
4.如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。
香菇的作用化痰止咳,解毒,养胃
魔芋的作用1.活血化瘀、解毒消肿、化痰软坚
2.宽肠通便、洁胃、整肠、排毒
3.补钙、平衡盐分
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