冰爽果泥的做法

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主料

芒果(两个),火龙果(一个)

辅料

厨具

搅拌机

步骤

1、材料图。

2、芒果和火龙果取果肉,用勺子取芒果和火龙果果肉是特别方便的。

3、取好的果肉放保鲜盒中,入冰箱冷冻几小时。

4、将冻过的水果放进搅拌杯中。

5、启动搅拌机,将水果加成果泥。

6、装在杯子里面,或者配合酸奶一起吃,很健康的吃法。

菜谱简介

【冰爽果泥】我女儿跟所有孩子一样,到了夏天就特别喜欢吃冰激凌,在这方面,我总是限制她,一方面是太凉了,不能多吃,另一方面现在有些食物也不让人放心。女儿总是想找东西代替冰激凌,今天就做了这个冰爽果泥,女儿很喜欢。做为家宴甜品,很棒的。

小诀窍

1、选取不同水果,可以制做出果泥或者水果冰沙,效果都很好。2、加上牛奶,可以做各种口味儿的奶昔和果昔,比较随意。

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。

芒果的作用

清肠胃、防治便秘;

抗癌;

美化肌肤;

防治高血压、动脉硬化

芒果食用禁忌

一般人群均能食用,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

火龙果做法技巧

火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

火龙果的作用

火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、镁、钾等。功效:保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、

预防贫血和抗神经炎、口角炎、

降低胆固醇、

防黑斑、

预防便秘、瘦身、减肥、润肠、

解除重金属中毒、

抗氧化、抗衰老、抗自由基、

防老年病变、防大肠癌。

火龙果食用禁忌

一般人群均可食用,糖尿病人少量食用。

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