百果酸奶的做法
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主料
厚酸奶(200g)
辅料
果干(10g),焦糖酱(少许),黄油(5g),车厘子(2个),坚果(少许)
厨具
其它
步骤
1、我用了葡萄干和蔓越莓果干
2、用黄油炒一下
3、取一碗,先装入原味厚酸奶
4、加点水果,我用的车厘子
5、加入炒过的果干和坚果,我把开心果敲碎了
6、为了颜色好看,我还加了点薄荷叶
7、最后淋上少许焦糖酱即可
8、百果酸奶完成
菜谱简介
下午茶时间,用了安慕希的原味酸奶,加了坚果、果干、水果和焦糖酱做了一个百果酸奶!营养美味又简单!
小诀窍
坚果、果干、水果根据自己的喜好调整
小常识
酸奶做法技巧
每日150~250毫升。饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝。
酸奶的作用酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
酸奶食用禁忌酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低。,味道也会有所改变。牛奶量为够你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质。做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好。
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