自己灌的香肠几天可以吃 自己灌的香肠多长时间可以吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自己灌的香肠几天可以吃 自己灌的香肠多长时间可以吃的相关教程：1、7-10天；灌制好后放在露天通风处，晒3-5天(气温不得高于20度，温度越低越好)，让各种配料得到挥发和渗透。(香肠直接阴干颜色是黑褐色，接受3天左右阳光，到最后颜色是新鲜的红褐色)。晒好后，移至

1、7-10天；灌制好后放在露天通风处，晒3-5天(气温不得高于20度，温度越低越好)，让各种配料得到挥发和渗透。(香肠直接阴干颜色是黑褐色，接受3天左右阳光，到最后颜色是新鲜的红褐色)。晒好后，移至背阴通风处晾7-10天，待香肠外干里软时(这个也是根据个人喜好，如果喜欢吃有嚼头的话，就晾的干些)，打包冷冻收起，随吃随蒸(蒸约40分钟)。

2、在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水，否则香肠变酸，另外不管是晾还是晒的过程中一定要注意通风要好，香肠怕捂不怕冻。在蒸之前把香肠打油，用家里炒菜的油，薄薄的打上一层即可，这样蒸出的香肠鲜亮诱人。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的几天,香肠相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641014e4d98eb4fc8b0a771c.html

相关推荐