地瓜卷子的做法
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主料
地瓜(2个),面粉(300克)
辅料
盐(3勺),油
胡椒粉(3勺)
厨具
蒸锅
步骤
1、地瓜蒸熟之后捏碎活到面粉里面发酵好!
2、擀成片状!
3、撒上胡椒粉和盐,抹上一层油!
4、卷起来之后切一段一段的!
5、用筷子从中间压一下!
6、然后把底部捏到一起,蒸锅做水,上汽放入花卷蒸半小时即可,此为成品图!
7、成品图!
8、成品图!
小常识
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