冬瓜丸子汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬瓜丸子汤的做法的相关教程：主料牛肉丸(200克)，冬瓜(250克)辅料厨具煮锅步骤1、冬瓜去皮切成小块2、锅里放水，等水开后改小火3、放入丸子煮3分钟左右,待丸子变色4、在放入冬瓜,加两勺盐5、煮6分钟左右6、加几滴鲜鸡汁即可

主料

牛肉丸(200克)，冬瓜(250克)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、冬瓜去皮切成小块

2、锅里放水，等水开后改小火

3、放入丸子煮3分钟左右,待丸子变色

4、在放入冬瓜,加两勺盐

5、煮6分钟左右

6、加几滴鲜鸡汁即可

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

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