手抓胡麻饼的做法
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主料
胡麻、(适量),烫面(适量),使食用油。(适量)
辅料
无
厨具
电饼铛、不粘锅、平底锅
步骤
1、用开水烫好面,和成光滑的面团。
2、饧半个小时,分成两个小剂子。
3、将一个小剂子按成圆形,用擀面杖擀薄。
4、抹上油,撒上胡麻。
5、再用面头摸开。
6、再来回的叠起来。
7、再圈起来。
8、再圈起来。
9、平底锅抹油,放入饼子,小火慢慢的煎,煎至两面金黄即可。
小常识
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