草莓山药泥的做法

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主料

铁棍山药(350克)，蜂蜜(20克)，草莓果酱(15克)，水(10克)

辅料

无

厨具

蒸锅

步骤

1、准备食材

2、山药切小块，上锅蒸二十分钟

3、出锅后趁热压成泥

4、蜂蜜?水调成蜂蜜水，倒一半放进山药泥里拌匀

5、在装入碗里

6、用剩下的蜂蜜水?草莓酱拌匀，倒入山药泥碗中即可

菜谱简介

山药的营养丰富，具有健脾补肺，延华益寿的功效。山药含有粘液蛋白，有降血糖的作用，是糖尿病人的食疗佳品。不过任何东西要把握个度，不是吃的多就越好哦。

小常识

蜂蜜的作用

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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