南瓜包子的做法

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主料

南瓜(适量),猪肉馅(适量),粉丝(适量)

辅料

耗油(适量),盐(适量),十三香(适量),五香粉(适量),鸡精(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜一个

2、肉馅400克

3、粉丝一捆

4、南瓜叉丝

5、肉馅倒油煸炒

6、粉丝切段

7、和面(要和软一些)

8、提前发好的面

9、把所有的料(耗油 十三香 五香粉 鸡精 ),混一起,拌匀最后放盐

10、开始包了

11、包好,醒发30分钟

12、蒸20分钟 闷2分钟

13、出来了 很美味哟

14、选择面粉 一定要 精制面粉 这样做的包子 ,有型又好看

15、~~~~

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

粉丝的作用

1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

3.但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

粉丝食用禁忌

食用粉丝后,不要再食油炸的松脆食品,如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多,合在一起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。根据科学测试,每人每日允许摄入的铝量为每千克体重1毫克。

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