麻辣年糕的做法

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主料

年糕(2条)

辅料

花椒(适量)，干辣椒(适量)，葱段(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、材料：年糕

2、花椒

3、干辣椒、葱段

4、将干辣椒用剪刀剪开，待用。

5、将年糕放在案板上切开。

6、随后，将切开的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。

7、烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。

8、接着，下入焯好的年糕，加点生抽翻炒翻炒。

9、然后，加适量的盐、加适量的鸡精。

10、调味炒匀。

11、最后，搁入葱段，即成。

12、盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。

小常识

年糕的作用

健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的麻辣年糕的做法,麻辣年糕怎么做,麻辣年糕的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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