黑米豆浆的做法
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主料
黄豆(1杯)
辅料
黑米(适量)
厨具
豆浆机
步骤
1、备好所用的黄豆及黑米。
2、提早一晚将这二款食材泡发。
3、这是泡发后的状态。泡发好后再清洗干净。
4、将食材转至在豆浆机里,并加入规定内的清水。
5、选择营养豆浆键。
6、豆浆机自动煮制豆浆熟透。
7、免滤的豆浆机打出来的豆浆就不用再过滤了,按个人喜好添加白糖就可以享用了。
菜谱简介
天热了,这汤汤水水的需求更是大了。今天用黑米还有黄豆配打了一款黑米豆浆,味儿很棒哦,这二者食材也是极营养,朋友们要是喜欢也可以参考一下。糖的用量按个人的喜好。喜甜的多加,不喜甜的就少加哦。
小诀窍
因为是免滤的豆浆机打出来的豆浆,所以就不要再过滤了,微微带点豆渣喝了更健康。
小常识
黄豆做法技巧
黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。
黄豆的作用脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、
湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣
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