榨菜拌金针菇的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了榨菜拌金针菇的做法的相关教程：主料榨菜(适量)，金针菇(适量)辅料蒜头(适量)，葱(适量)厨具炒锅步骤1、金针菇洗净。2、葱洗净切葱花，蒜头切碎，榨菜适量切小块。3、用开水焯熟金针菇。4、把葱花蒜末和榨菜倒在金针菇上。5、加入一勺

主料

榨菜(适量)，金针菇(适量)

辅料

蒜头(适量)，葱(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、金针菇洗净。

2、葱洗净切葱花，蒜头切碎，榨菜适量切小块。

3、用开水焯熟金针菇。

4、把葱花蒜末和榨菜倒在金针菇上。

5、加入一勺辣椒油、两勺酱油、两勺白醋、半小勺盐和半小勺味精，搅拌均匀即可。

菜谱简介

继续参加榨菜原创菜谱活动的菜菜，喜欢的各位帮我投投票哦！非常感谢！此菜谱投票链接地址：http://www.msj.flzc.com/CookBook.aspx?id=135这个菜真的很好吃呢，不信你试试？

小常识

榨菜的作用

开胃健脾

;辛忾添精

;增食助神

金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开，放入沸水锅内氽一下捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用。

祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤

金针菇与驴肉一起食用会容易产生心绞痛，金针菇与牛奶一起食用会消化不良。

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