香芋红豆沙的做法

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主料

香芋(50克)，红豆(200克)，干桂花(适量)

辅料

冰糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、备材料，红豆预先泡透，香芋切颗粒

2、取适量的水先煮红豆

3、待红豆煮至出沙时下香芋粒

4、煮个10分钟左右下冰糖

5、糖完全溶化后，下干桂花，关火

菜谱简介

冬天吃甜品可以保证你皮肤不干燥、掉皮，而且做甜品没什么技术含量，只要用对了材料，往锅里一扔，煮好了放个糖，就能吃了；香芋红豆沙这款美美的甜品，受启发于任大人的甜蜜食堂中的一款红豆沙糖水，真的是非常好吃，儿子连夸我做得有水准，哈哈哈.....

小常识

香芋的作用

散积理气、

解毒补脾、

清热镇咳。

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

桂花茶具有一种天然花香，至于桂花茶的副作用，目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富，桂花香味强烈，忌过量饮用，大家一定要注意。

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