白灼菜心的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了白灼菜心的做法的相关教程:主料菜心(适量)辅料红葱头(适量),蒜头(适量)厨具炒锅步骤1、将菜心摘去老叶洗净,葱头及蒜头洗净备用2、将葱头拍扁,蒜头切粒备用3、锅里加水煮沸加入盐及油4、倒入菜心焯熟5、将焯熟的菜心捞起沥干水6
主料
菜心(适量)
辅料
红葱头(适量),蒜头(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、将菜心摘去老叶洗净,葱头及蒜头洗净备用
2、将葱头拍扁,蒜头切粒备用
3、锅里加水煮沸加入盐及油
4、倒入菜心焯熟
5、将焯熟的菜心捞起沥干水
6、将菜心码好放碟上
7、大火热锅下油放蒜头、葱头爆香
用碗加入酱油及水调匀倒入锅,加少少糖煮沸关贝9、将煮好的酱汁淋上菜面就可以了
菜谱简介
简单的菜也不失简单的味道,我就用小小的红葱做的酱油,它就给这碟平凡的菜心增加了一只特别的香味哦!
小常识
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