白灼菜心的做法

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了白灼菜心的做法的相关教程:主料菜心(适量)辅料红葱头(适量),蒜头(适量)厨具炒锅步骤1、将菜心摘去老叶洗净,葱头及蒜头洗净备用2、将葱头拍扁,蒜头切粒备用3、锅里加水煮沸加入盐及油4、倒入菜心焯熟5、将焯熟的菜心捞起沥干水6

主料

菜心(适量)

辅料

红葱头(适量),蒜头(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、将菜心摘去老叶洗净,葱头及蒜头洗净备用

2、将葱头拍扁,蒜头切粒备用

3、锅里加水煮沸加入盐及油

4、倒入菜心焯熟

5、将焯熟的菜心捞起沥干水

6、将菜心码好放碟上

7、大火热锅下油放蒜头、葱头爆香

8

用碗加入酱油及水调匀倒入锅,加少少糖煮沸关贝

9、将煮好的酱汁淋上菜面就可以了

菜谱简介

简单的菜也不失简单的味道,我就用小小的红葱做的酱油,它就给这碟平凡的菜心增加了一只特别的香味哦!

小常识

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