紫薯发糕的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了紫薯发糕的做法的相关教程：主料紫薯粉(30克)，低筋面粉(200克)辅料厨具蒸锅步骤1、准备好所有材料2、低筋面粉加紫薯粉，搅拌均匀3、酵母粉加水，加到搅拌好的面粉中，和成面糊，加入白糖4、搅拌均匀，成面糊状5、盖上保鲜膜，发

主料

紫薯粉(30克)，低筋面粉(200克)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、准备好所有材料

2、低筋面粉加紫薯粉，搅拌均匀

3、酵母粉加水，加到搅拌好的面粉中，和成面糊，加入白糖

4、搅拌均匀，成面糊状

5、盖上保鲜膜，发酵到一倍高度

6、这是发酵好的面糊加入葡萄干，找用一个盆，擦上薄薄一层油，家里有大枣的可以加入大枣

7、凉水上锅蒸20分钟

8、关火，趁热倒出来，切开小块，紫薯的香味扑鼻而来

9、闻到紫薯的香味真是好吃啊，好香啊

10、松松软软的，香香甜甜的，很有弹性，味道好极了

菜谱简介

美味营养的紫薯，我们来做一款松软香甜的紫薯发糕吧

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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