美食小吃做法大全,有谁会做有特色的小吃啊,点心啊,怎么做啊

好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食小吃做法大全,有谁会做有特色的小吃啊,点心啊,怎么做啊的相关教程：1.千叶豆腐沙律材料与做法美食小吃做法大全：自制的滑豆腐片成厚薄均匀的片状，在碟子上码成一个大圆形，上屉蒸熟后扒上秘制鲍汁，哈密瓜、西瓜、番茄等制成水果沙律，用西生菜盛载，置碟中间。特色：一考心思，豆

1.千叶豆腐沙律
材料与做法美食小吃做法大全：自制的滑豆腐片成厚薄均匀的片状，在碟子上码成一个大圆形，上屉蒸熟后扒上秘制鲍汁，哈密瓜、西瓜、番茄等制成水果沙律，用西生菜盛载，置碟中间。
　　特色：一考心思，豆腐＋沙律是很有新意的中西搭配；二考刀工，能将易碎的豆腐片得如此均匀细致，是基本功扎实的体现。先吃沙律清爽口腔，再吃有了鲍汁滋润的豆腐，就更能品出豆腐的软滑和豆香。


2.桑叶冻糕

原料：桑叶茶5克，琼脂5克，细糖150克。 　　

做法：

1、用600克热开水冲泡桑叶茶，滤出茶汤；向茶汤中加入琼脂一起蒸，蒸至琼脂完全溶化后，再加入细糖调匀。
2、将茶汤倒入模型杯，置电冰箱内冻结后取出，倒扣至小盘即可食用。
3、食用时，可加奶球雪糕及车厘子等，口感更佳。

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