凉拌韭菜的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了凉拌韭菜的做法的相关教程：主料韭菜(适量)辅料厨具无步骤1、将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。2、洗净的韭菜沥干水分。3、切4厘米长的段。4、将切好的韭菜放入大碗中。5、再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。6、调匀就可以吃了。菜谱简介韭

主料

韭菜(适量)

辅料

厨具

无

步骤

1、将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。

2、洗净的韭菜沥干水分。

3、切4厘米长的段。

4、将切好的韭菜放入大碗中。

5、再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。

6、调匀就可以吃了。

菜谱简介

韭菜的营养价值很高，含的矿质元素也较多 韭菜对人体还有保温作用，能增进体力和促进血液循环 此菜做法非常简单，一摘一洗，一切一拌即可

小常识

韭菜的作用

增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。

韭菜+酒=胃肠疾病

韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜+菠菜=滑肠腹泻

韭菜+牛肉=发热上火

韭菜+牛奶=影响钙吸收

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