简单的美食做法,各种简单美食的做法

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 田园小炒

  主料简单的美食做法:西芹、鲜蘑菇、鲜草菇、樱桃番茄、胡萝卜, 价格在4.70元左右;

  调料:精制油、盐;

  做法:

  1.西芹切成4公分段,其他切成片;

  2.热锅下油,即倒入所有主料,加盐,一调羹水,加盖,大火二分钟,起锅装盘。

  特点: 菜色清爽,上口,一改蔬菜的单调。

虾仁炒饭

  主料: 鸡蛋(一个)、虾仁(100g)、米饭(150g) 成本:4.00元

  调料: 精制油、盐

  做法:

  1. 将虾仁上浆(生粉/面粉=1:1), 加盐少许,

  2. 热锅下油,(双排小火)二成热放入虾仁滑炒,至变色,起锅待用;

  3. 热锅热油,放入鸡蛋液边炒边划碎,成型后放入米饭、虾仁,撒入盐少许翻炒即可。

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