韭菜炒花螺的做法

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主料

花螺(260克)，韭菜(80克)

辅料

料酒(适量)，生抽(适量)，盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：花螺（已清洗）、韭菜（已清洗切段）

2、将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。

3、焯开1分钟后，捞出。

4、烧锅倒油烧热，下入焯好的花螺翻炒一下。

5、接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。

6、然后，加适量的生抽。

7、加适量的盐。

8、调味炒匀，即成。

菜谱简介

【韭菜炒花螺】简单的家常菜，味道鲜美。。。

小常识

韭菜的作用

增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。

韭菜+酒=胃肠疾病

韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜+菠菜=滑肠腹泻

韭菜+牛肉=发热上火

韭菜+牛奶=影响钙吸收

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