香煎鸡肉肠的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香煎鸡肉肠的做法的相关教程：主料鸡肉肠(适量)辅料厨具不粘锅、平底锅步骤1、鸡肉肠去皮用竹签穿好。2、用刀在上面斜着划几刀。3、锅中放少许油烧至温热，放入肠煎。4、至两面起黄壳。5、取出刷韩国辣酱，洒孜然粉即可。菜谱简介我家小朋

主料

鸡肉肠(适量)

辅料

厨具

不粘锅、平底锅

步骤

1、鸡肉肠去皮用竹签穿好。

2、用刀在上面斜着划几刀。

3、锅中放少许油烧至温热，放入肠煎。

4、至两面起黄壳。

5、取出刷韩国辣酱，洒孜然粉即可。

菜谱简介

我家小朋友一直眼馋街边小摊上的煎烤肠，总让我给他买，但那些摊子的卫生状况真的很让人担心，自已在家偶尔做上一回，给小朋友解解馋。

小诀窍

各种火腿肠都可以煎，调味酱也随自己的喜好。

小常识

鸡肉肠的作用

含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

一般人群，孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾功能不全者不宜食用。

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