四川安岳特色美食,安岳县有什么特色好吃的？

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安岳历史悠久四川安岳特色美食，古称普州，文化底蕴深，古有“东普西眉”之誉。因辖区内石刻分步广，被称为中国石刻之乡，中国佛雕之都，近些年由于发展柠檬产业又被称为中国柠檬之都。

历史久远的地方从来不缺美食。安岳美食有坛子肉，安岳米粉，周礼粉条，周礼伤心凉粉，李家滑肉，通贤柚，安岳柠檬，文化乌鱼片，新民芋儿鸡，盘龙黄鳝，文化新民拐子肉，文化镇王鲤鱼，每一个乡镇都有独特的饮食文化，需要大家一起来补充。

如果我来到你的故乡，哪些美食不能错过？

我的家乡特色小吃太多了，说了怕你来了不想回家了[大笑][大笑][大笑][大笑]

如果你来我的故乡，我向你推荐几道福州美食。

首先是佛跳墙，听这菜名你一定会感兴趣，这道菜名由来是因为佛跳墙制作后需密封在坛里一段时间才拿出来吃，有一天开坛时香气四溢，不远处寺庙的僧人闻之弃禅跳墙而来，可见有多好吃。这道菜里聚集了海参，鲍鱼、鱼翅、花椒、干贝、蹄筋、花菇等名贵食材，加入陈年花雕酒秘制而成。荤香可口、不油不腻、营养丰富，对身体健康有滋补作用。

第二道是鸡汤泡线面，白如玉细如丝的线面泡在鲜美可口的鸡汤里，看着就像一道艺术品，吃到口里柔滑鲜香，提气提神且营养易消化。

第三道：肉燕，燕皮用猪后腿的精肉加番薯粉手工锤打而成。燕皮薄如白纸，其色似玉，包裹上肉末、香菇、荸荠等馅，清汤里加些葱花，生抽和麻油，口感软嫩，韧而有劲也是相当的好吃了。

第四道就是鱼丸，用鲨鱼或鳗鱼肉和些淀粉搅成泥，包上肉馅放入鱼骨头鱼头熬成的高汤，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味，也是福州人民常吃和喜爱的一道美食。

当然我们这儿的美食远远不止这些，欢迎远方的朋友来福州游玩，欣赏美景的同时，品尝更多更好吃的当地美食，我在福州等着你！#福州头条##福州美食记录##走吧自驾去旅行#

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