排骨粥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了排骨粥的做法的相关教程：主料珍珠米（圆）(适量)，子排(适量)辅料虾米(适量)，芥蓝(适量)，花菇(适量)厨具高压锅、煮锅步骤1、备好所用材料，将珍珠米浸泡水备用。2、汤锅烧水，焯洗排骨二次，再将排骨沥水备用。3、泡好切好花

主料

珍珠米（圆）(适量)，子排(适量)

辅料

虾米(适量)，芥蓝(适量)，花菇(适量)

厨具

高压锅、煮锅

步骤

1、备好所用材料，将珍珠米浸泡水备用。

2、汤锅烧水，焯洗排骨二次，再将排骨沥水备用。

3、泡好切好花菇及虾米备用。

4、芥蓝切丁备用。

5、将焯好的排骨入电炖锅内，小火炖至六小时。

6、炖出的骨汤香浓微白。

7、将炖好的骨汤加到高压锅中，再将泡好的珍珠米一同下锅，排骨夹出备用。

8、高压锅上盖，大火煮开后，转小火煮至二十分钟，再关火减压备用。

9、高压锅减压后，再将虾米及花菇丁加到锅内一同煮开至花菇熟。

10、再将芥蓝丁加入到锅内同煮。

11、最后就加入适量细盐及事先夹出的排骨既可。

12、一碗又香又营养的高钙粥。

菜谱简介

谢谢支持牛妈厨房。送给美食天下所有的亲们尝尝，让你们这个拥有一个暖冬。这款粥营养又高钙，适合大部分孩子与老年人。让我们做好孩子的妈妈也做好爸爸妈妈的孩子。

小常识

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