汤子面的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了汤子面的做法的相关教程：主料大碴子(适量)辅料水(适量)厨具食物调理机步骤1、准备好的大碴子2、泡水，夏天四天左右，冬天一个星期，每天都要换水一到两次3、料理机加水加泡好的大碴子打成面4、纱布滤水5、滤过水的汤子面，制作成功

主料

大碴子(适量)

辅料

水(适量)

厨具

食物调理机

步骤

1、准备好的大碴子

2、泡水，夏天四天左右，冬天一个星期，每天都要换水一到两次

3、料理机加水加泡好的大碴子打成面

4、纱布滤水

5、滤过水的汤子面，制作成功！

6、成品图！

7、成品图！！

8、成品图！! !

菜谱简介

汤子是我们内蒙古的特色，很小的时候就吃，那时候还是小毛驴拉磨，是大碴子经过泡制制作而成。这是前期面的制作，老爸推荐的方法，简便易学，后期还有面条的制作，也为远在异地的朋友找找家乡的感觉......

小诀窍

大碴子在泡的时候要勤换水，特别是夏天，处理不好易中毒，所以说别看简单，特别有技巧

小常识

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