韭菜梗炒杏鲍菇的做法
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主料
韭菜梗(400g),杏鲍菇(2个)
辅料
生抽(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、杏鲍菇切条
2、韭菜梗切寸段
3、炒锅倒油先放韭菜梗翻炒片刻
4、接着再放杏鲍菇翻炒
5、继续翻炒
6、加适量生抽翻炒均匀即可
菜谱简介
杏鲍菇吃起来肉肉的,可以和好多蔬菜搭配炒着吃,味道还是不错滴。
小常识
杏鲍菇做法技巧
杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。
杏鲍菇的作用提高免疫功能、
抗癌、
降血脂、
降低胆固醇、
防治心血管疾病、
促进胃肠消化、
美容养颜。
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