柿子味糯米饼的做法

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主料

柿子(适量),砂糖(适量),糯米粉(适量)

辅料

厨具

平底锅

步骤

1、柿子去皮压碎。

2、把糯米粉加人压碎的柿子揉成团,另外用取适量糯米粉加水 砂糖揉成团,两种味道各取少许面团 随自己喜好包在一起。

3、平底锅加油 放面团下去小火煎至金黄。

菜谱简介

柿子上市了 两块多一斤 就买了一斤回家

小诀窍

因为来不及拍照所以照片少了点希望大家将就点
说道误打误撞 这次我真是太大意了
本想加面粉的 谁知拿错糯米粉了 但还好也不难吃香香懦懦的
柿子本身就很甜 不要再加砂糖了

小常识

柿子做法技巧

1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。

2.柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。

3.不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。

4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

柿子的作用

清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效。

用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。1.柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。

2.柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

3.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。

4.柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

5.柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

柿子食用禁忌

1.不宜与酸菜、黑枣同食。

2.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状.

3.食柿子前后不可食醋。

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