杜仲灵芝猪尾骨汤的做法

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主料

灵芝(50克)，杜仲(35克)，猪尾骨(500克)

辅料

生姜(3克)，枸杞(10克)，若羌红枣(5粒)，桂圆肉(5克)

厨具

瓦煲

步骤

1、洗净灵芝，剁小块。

2、杜仲洗好沥净水，和灵芝放在一起。

3、枸杞，圆肉，红枣洗净。红枣要拍开，去核。注意红枣核是燥热的。

4、记得洗好猪尾骨啊，以形补形嘛。补好自己的腰骨啊。特别是老人家，更需要滋润。

5、洗好所有的材料啦，趁水还没开，放入所有的材料。

6、水开了就撇去浮沫。

7、两个半小时后，汤就大功告成啦。补补吧，有益又健康。

菜谱简介

现代生活节奏太快，身体很容易疲劳。煲个汤，滋润一下。这个汤适合一家大小，不寒不燥。

小诀窍

杜仲可以煲猪尾，也可以煲猪肾，如果想效果明显就放一些巴戟。两三天喝一次，很滋润啊。身体好，生活才精彩嘛。

小常识

灵芝的作用

含水分、蛋白质、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素B，、维生素B：、维生素c、烟酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、肌红蛋白、p一胡萝卜素、海胆烯酮、鸡油菌黄质、磷质、甾醇以及葡萄糖甙、香树脂醇类等。芝含有麦角固醇、有机酸、氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇、生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。补肝气益心气镇静镇痛强心降压降血脂降血糖

阴虚火旺者慎服。

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