洋葱烤贻贝的做法

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主料

贻贝(400g)，洋葱(半粒)，蒜头(适量)

辅料

白葡萄酒(一勺)

厨具

电烤箱

步骤

1、贻贝洗净表面，并且将旁边的草去除

2、洋葱和蒜剁碎、热锅温油放入洋葱碎和蒜末翻炒出香味

3、放入贻贝和白葡萄酒

4、翻炒均匀

5、装入烤盘

6、放入预热好的烤箱210度10分钟左右即可

菜谱简介

贻贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贻贝食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

小诀窍

高温快速能保持原汁

小常识

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