虫草花炒丝瓜的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了虫草花炒丝瓜的做法的相关教程：主料虫草花(适量)，丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)，鸡蛋(适量)厨具炒锅步骤1、材料图。虫草花用温水泡发。2、鸡蛋打散。3、炒锅倒油烧热，炸香蒜片。4、倒入打散的蛋液。5、下丝瓜翻炒。6、丝瓜将熟时放虫

主料

虫草花(适量)，丝瓜(适量)

辅料

大蒜(适量)，鸡蛋(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、材料图。虫草花用温水泡发。

2、鸡蛋打散。

3、炒锅倒油烧热，炸香蒜片。

4、倒入打散的蛋液。

5、下丝瓜翻炒。

6、丝瓜将熟时放虫草花，用盐、糖、胡椒粉调味儿。

7、出锅即可。

菜谱简介

买到了虫草花儿，女儿特别爱吃，之前在餐馆里吃过，常常是菜名上有虫草花，菜里却少之又少，自己买回来了，想怎么吃就怎么吃。跟丝瓜搭配，做了菜又做了汤，都很鲜美。虫草花的细节请看粉竽粘糖的日志：虫草花粉葛玉米汤http://home.meishichina.com/space-176562-do-blog-id-450565.html#utm_source=index_blog_new_1

小诀窍

1、虫草花稍泡即可，水可留用。
2、丝瓜不要炒太熟，段生即可。

小常识

丝瓜做法技巧

1.丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。

2.丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

3.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4.丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

保护皮肤、消除斑块；

调理月经不顺；

抗坏血病；

健脑美容；

抗病毒、抗过敏。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的虫草花炒丝瓜的做法,虫草花炒丝瓜怎么做,虫草花炒丝瓜的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/640b06325c102f395f0c889f.html

相关推荐