红枣姜糖水的做法
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主料
红枣(100克),姜片(40克)
辅料
红糖(60克),红薯(200克)
厨具
煮锅
步骤
1、准备食材红薯去皮清洗干净备用。
2、红薯切小块,姜切成片,红枣对半切开。
3、锅里加入水,放入姜片,大火煮开。
4、水开后,倒入红枣、红薯,转小火。
5、再倒入红糖,搅拌几下。
6、开始小火熬煮10分钟。
7、熬好后,关火。撇掉姜片,盛入碗中。
8、成品图。
9、成品图。益气补血~~~
10、成品图。暖脾健胃~~~
11、成品图。驱寒活血~~~
12、成品图。
菜谱简介
红枣具有驱风寒、补气益血的功效,补气养血的圣品,同时又物美价廉,无需购买昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。红糖促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。红枣姜糖水驱风寒、补血益气,是一款既廉价又实用的女性保健佳品。
小诀窍
红糖的量可根据个人喜好的甜度增减。盖上锅盖中间熬煮的时候搅动几下。红薯切成小块状很容易熟。冬天里喝上一碗驱寒活血,甜甜的,暖暖的~~~
小常识
红枣做法技巧
1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;
2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。
红枣的作用补益脾胃、滋养阴血
;养心安神、缓和药性
红枣食用禁忌糖尿病人最好少食用,含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用
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