可可小豆豆的做法
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主料
低粉(200克),炼乳(100克),玉米油(100克),可可粉(10克),绵白糖(40克)
辅料
无
厨具
电烤箱
步骤
1、材料:低粉200克
2、炼乳100克、玉米油100克、可可粉10克、绵白糖40克
3、将玉米油搁入大盆中。
4、随后,搁入炼乳和绵白糖。
5、用打蛋器打匀。
6、接着,筛入低粉,搁入可可粉。
7、和成面团。
8、然后,取一点面团捏成一个个不规则的小圆球,放入铺有油纸的烤盘中。
9、最后,进入烤箱中。
10、172度烘烤8分钟。
11、取出晾凉一下就可以吃了。
小常识
炼乳的作用
炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素,为身体补充能量,具有维护视力及皮肤健康,补充钙质,强化骨骼的作用。
绵白糖做法技巧1.炒菜时不小心把盐放多了,加入适量白糖,就可解咸;
2.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用。
绵白糖的作用1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收;
2.吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生;
3.糖尿病病人不易直接食用食糖,最好是以甜味剂替代;
4.白砂糖味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。
绵白糖食用禁忌糖尿病患者不宜食用。
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