旺仔小馒头的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了旺仔小馒头的做法的相关教程：主料奶粉(25g)，马铃薯淀粉(140g)，细砂糖(35g)，泡打粉(5毫升)，低筋面粉(20g)，蛋液(45g)辅料无厨具电烤箱步骤1、准备好材料2、鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。3、

主料

奶粉(25g)，马铃薯淀粉(140g)，细砂糖(35g)，泡打粉(5毫升)，低筋面粉(20g)，蛋液(45g)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、准备好材料

2、鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

3、马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。

4、筛入蛋液里

5、先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。

6、然后揉成面团

7、取一小块面团，揉成小长条，用个勺子一小份一小份的分割，顺便勺出放在手掌中，然后揉成比黄豆稍大些的圆球。（可一次揉3到4粒，这样比较快）

8、依次做好放入铺了油纸的烤盘里，每粒之间稍微隔开。

9、放入预热好的烤箱，180度，12分钟左右即可

菜谱简介

小时候特别喜欢吃这个，知道现在我对它仍然是爱不释手。我时常会去超市买这个吃，可是一袋根本就不够我吃，所以我自己在网上学起了旺仔小馒头。这款休闲食品小朋友也是特别喜欢的

小常识

奶粉做法技巧

1.全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，适用于全体消费者。但最适合于中青年消费者。

2.脱脂乳粉：牛奶脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

3.速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特点，一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。

4.加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，适于全体消费者，多具有速溶特点。

5.婴幼儿奶粉：一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。另外有一款澳优能力多奶粉则分段更细，分别为0~100天、100~180天、180~360天和1岁以上婴儿使用。

奶粉中的5大营养成份的功效

1.蛋白质：供给机体营养。

2.脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。

3.糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。

4.矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。

5.维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B参与体内糖及能量代谢；维生素C抗坏血病；维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。

胃功能较弱的人不宜大量饮用；肾病患者不宜过多饮用。

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的旺仔小馒头的做法,旺仔小馒头怎么做,旺仔小馒头的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6409b9f9402607fa1205316f.html

相关推荐