苹果燕麦粗粮棒的做法
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主料
苹果(一个),燕麦(100g),玉米面(50g),大枣(5个)
辅料
无
厨具
搅拌机、电烤箱
步骤
1、原料哦。
2、将燕麦打成粉哦。其实现成的全麦粉也可以的。
3、打磨好的燕麦粉和玉米面混合之后进行过筛哦。
4、将苹果去核打成苹果泥,可以加一点点的水哦。
5、大枣去核切碎。我的枣很大哦,这个可以根据不同人的口味来增减的。我是因为不想放糖又怕不好吃,就选择了枣,而且自己也比较喜欢吃。
6、将苹果泥和切碎的大枣倒入面粉中,我的苹果泥刚刚好把面和好,如果你的苹果比较小可以加水哦。
7、由于是用的玉米面和燕麦粉,都是比较粗纤维的东西,切成条的时候很容易不成型。所以要用擀面杖拍打固定面团。
8、切成条状,再稍微用手搓圆。放入烤箱。190度,烤到干干的就好了,还可以当一款磨牙的零食哦,时间我是用了差不多40分钟,但实际还是自己掌握哦。
菜谱简介
大家年过的都怎么样啊,虽然很晚了但还是要祝福大家龙年行大运,身体健康哦。想必大家都和我一样过年买了很多水果,但是这年是过完了还剩下太多的水果没有吃掉,今天就废物利用一下吧。再加上过年自己胖了很多,所以今天做的这款粗粮帮帮是无油的哦。哈哈。大家就尽管吃吧。
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
燕麦的作用益肝和胃、
用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。
4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
玉米面做法技巧玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等
玉米面的作用有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效,可抑制肿瘤生长,降血压、降血脂,抗动脉硬化,美容养颜,延缓衰老
玉米面食用禁忌忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收
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