自制草莓香蕉果酱的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制草莓香蕉果酱的做法的相关教程：主料草莓(500克)，香蕉(4根)辅料白砂糖(300克)，柠檬(半个)厨具其它步骤1、草莓去蒂。2、香蕉切片3、在珐琅锅里放入草莓和香蕉，撒上白砂糖静置2小时，使其出水4、放入柠檬，开中火加热并不断搅

主料

草莓(500克)，香蕉(4根)

辅料

白砂糖(300克)，柠檬(半个)

厨具

其它

步骤

1、草莓去蒂。

2、香蕉切片

3、在珐琅锅里放入草莓和香蕉，撒上白砂糖静置2小时，使其出水

4、放入柠檬，开中火加热并不断搅拌

5、捞起浮沫

6、炖煮20分钟，煮至浓稠关火，晾凉后放入冰箱冷藏即可

7、根据自己的口味，夹着面膜非常棒哟

菜谱简介

最爱人间四月天，蛰伏了一冬的等待，一切的明媚美好都在此刻绽放，枝头美丽的繁花，叶间甜蜜的果实，伴随春风让人沉醉。去踏青吧，感受这美丽的春色，品尝这甜美的果实，并将这美好与甜蜜封存，用果酱的方式

小诀窍

1.做草莓酱一定要用深锅，防止草莓酱喷溅，推荐用一厨作珐琅锅，珐琅锅导热好更适合做草莓酱~哦~2.做好的草莓酱密封保存，可以放一个月都不会坏。没有任何 防腐剂，添加剂，在这草莓季节，赶紧给自己的家人做上吧

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等；

2.草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值，其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

1.治痔疮便血连皮炖食；

2.治便秘：熟透鲜果1-2个，剥去外皮吃，每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11-18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里保存。

味甘、性寒；肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

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