北极甜虾意大利面的做法

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主料

意大利面(一小把)，北极甜虾(若干)，洋葱(半个)

辅料

盐(适量)，黑胡椒(少许)，橄榄油(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、准备好主材料。

2、锅中加入清水，煮开，下入面条煮25分钟。

3、煮好后捞出放入碗中，倒入少许橄榄油，拌匀。

4、锅中倒入清水，煮开，放入北极虾焯烫2分钟，捞出备用。

5、洋葱洗净，切小块。

6、炒锅中加入适量橄榄油，放入洋葱炒至变色。

7、加入北极虾，不用翻炒。

8、加入适量盐调味。

9、加入意大利面。

10、最后撒上少许黑胡椒，一起翻拌均匀，即可关火。

菜谱简介

给小人准备的午餐，小家伙吃面条跐溜跐溜的，居然一盘不够他吃。好吧我承认做的是太好吃了。

小诀窍

因为这是给孩子吃的，所以煮面花了比较长的时间，好消化些。大人吃的话可以参照面条包装上的步骤说明。北极虾本来就是熟的，所以不要烹制很多时间，焯烫一分钟解冻就可以。

小常识

意大利面的作用

改善贫血，增强免疫力、平衡营养吸收等功效。意大利面的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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