八宝酱菜的腌制方法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了八宝酱菜的腌制方法的相关教程：1、黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。2、将以上原料均加工成大小均等的形状混

1、黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。

2、将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起。

3、用水泡出部分咸味，捞出晾干。

4、装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。

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