银耳红枣汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了银耳红枣汤的做法的相关教程：主料红枣(十五粒)，银耳(适量)辅料冰糖(适量)，枸杞(十粒)，桂圆(两粒)厨具煮锅步骤1、原料洗净。2、把红枣从中间切一口。3、把所有原料放入汤锅里面。4、加入适量的水，然后放两颗冰糖。5、盖上盖子

主料

红枣(十五粒)，银耳(适量)

辅料

冰糖(适量)，枸杞(十粒)，桂圆(两粒)

厨具

煮锅

步骤

1、原料洗净。

2、把红枣从中间切一口。

3、把所有原料放入汤锅里面。

4、加入适量的水，然后放两颗冰糖。

5、盖上盖子，煮到红枣变充盈即可关火。

6、接着就要做红枣泥了。下面放一个小碗，把红枣放入筛子上面然后扣在碗上面。

7、用勺子把红枣压烂，把里面的肉压出来，多压几下。

8、渣肉分离，就得出红枣泥了。（甜甜的，宝宝很喜欢哦）

小常识

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；

2.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；

4.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；

5.变质银耳不可食用，以防中毒；

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时，要先用冷水泡至发涨，再用水和冰糖熬煮，最后连渣服用，效果更好。

脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

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