蚝油黄瓜炒米饭的做法

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主料

剩米饭(适量)

辅料

黄瓜(适量)，蒜末(适量)，葱花(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、准备好的米饭。这是加了黑米的大米饭。

2、切好黄瓜丁、蒜末、葱花。

3、锅里温油，炒香葱花和蒜末。

4、加入黄瓜丁小炒小几下。

5、加入适量蚝油，和黄瓜丁炒匀。

6、加入米饭，用中小火，炒得香气直冒就可以出锅了。

7、简单又美味。

菜谱简介

我买了瓶复合味蚝油，用它来炒饭，嘿，真不错，比酱油更可口，别说酱油炒饭了，小时候经常用酱油拌饭呢，照样吃的个香香的。用蚝油更鲜哦，女儿和老公边吃边夸呢。到底哪个炒饭好吃呀，更有千秋，随你喜好，呵呵。

小诀窍

1、这复合味的蚝油蛮好的，鸡精和盐都省了。喜欢咸一些的，可以加些酱油或盐。
2、也可以加些鸡蛋或胡萝卜，蔬菜自己定吧，嘻。

小常识

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