雕刻白萝卜花的做法

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主料

白萝卜(2段)

辅料

美工刀(1个),食用色素

厨具

其它

步骤

1、今天做的白萝卜花,但是照片没有拍摄,我用的是上次雕刻拍摄的照片,亲爱的们不好意思,大同小异!首先准备萝卜一段!

2、第二层的花瓣要在下一层花瓣的中间,岔开!

3、之后把多出来的边角用美工刀切掉,并且要是上小下大的形状!

4、始终保持上一层的花瓣和下一层的岔开!要薄薄的!

5、如图,刻一层就要把多余的边角去除掉!

6、每刻一层都要保持萝卜是圆形,就是要去除多余的边角!如图!

7、一层一层的雕刻好,可以换成白萝卜,今天做的白萝卜我没有拍照片,直接用上次做的照片了!

8、可以把刻好的白萝卜泡到红色素水里面,泡五分钟就可以了!

9、成品欣赏!

10、成品欣赏!

11、成品欣赏!

12、成品欣赏!

13、成品欣赏!

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小常识

白萝卜做法技巧

1.萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀;

2.萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜;

3.萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收;

4.白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。

白萝卜的作用

萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

白萝卜食用禁忌

服用双氢克尿塞时不宜食用;也不宜与红白萝卜同时食用;同样不宜与含有丰富的维生素c的蔬菜、水果同食,会破坏维生素c,降低营养价值。

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