紫薯开花馒头的做法

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主料

麦粉(500)，紫薯(500)

辅料

白砂糖(适量)，黄油(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、紫薯洗净放蒸锅 蒸20-30分钟 直到熟透筷子能插进

2、熟了取出搅拌碎

3、紫薯里放黄油。细白砂糖

4、搞点麦粉搅拌以前一起.和团

5、粉团柔好待用 （白色的团和粉忘记拍照片了）

6、把紫色柔小团。白色柔大团。紫色放中间（原谅忘记拍照了）

7、然后用刀打个十字架

8、完了放蒸架里蒸15分钟

9、出锅。第一次做。掌握不均匀

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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