苹果拌萝卜的做法
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主料
苹果(适量),心里美萝卜(适量)
辅料
厨具
其它
步骤
1、准备食材。
2、苹果去皮擦成丝。
3、心里美萝卜擦成丝。
4、将两者放在一起。
5、加入蜂蜜。
6、加入白醋。
7、拌匀食用。
菜谱简介
一个人在家的午餐,用心里美和苹果来搭,加了蜂蜜,配了点白醋,酸甜的味道,开胃解腻且具有清肠的功效。
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
心里美萝卜做法技巧1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀;
2.凉拌心里美萝卜时,添加适当食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳,提高菜肴感官质量;
3.心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。
心里美萝卜的作用有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
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