超萌烧果子的做法

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主料

蛋黄(1个)，低粉(200克)，炼乳(200克)，泡打粉(5克)，豆沙(200克)

辅料

无

厨具

其它、电烤箱

步骤

1、蛋黄加入炼乳

2、另一碗中筛入低粉和泡打粉

3、将步骤2中的粉倒入蛋黄炼乳中

4、搅拌成团后，保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏30分钟以上

5、取出后，称20克/个的小团子，豆沙10克每个

6、包裹成小团子后，捏成一个个你想要的造型，用巧克力酱画出眼睛。手上和案板上用低粉防粘。碗上要加保鲜膜防止面团变干

7、也可以做成可爱的蜡笔小新眉毛

8、170度，烤箱中层20分钟，中间把烤盘转一下方位

菜谱简介

噜啦啦，噜啦啦，噜啦噜啦蕾……超萌系烧果子可爱小鸡，作为下午茶点，瞬间抹杀所有胶卷

小诀窍

把牙签细的部分剪掉，中间的横截面正好可以点眼睛。

小常识

炼乳的作用

炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素，为身体补充能量，具有维护视力及皮肤健康，补充钙质，强化骨骼的作用。

提高免疫力,安神除烦,补充能量

红豆沙与羊肝相克，同食会引起中毒。绿豆沙不宜与鲤鱼同食。

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