咖啡酸奶的做法

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主料

优比特原味酸奶菌粉(1包)，纯牛奶(1升)

辅料

速溶咖啡粉(8克)，巧克力碎屑(少许)

厨具

酸奶机

步骤

1、准备用料

2、将菌粉倒入容器中，加入少量牛奶

3、搅拌至菌粉溶化

4、咖啡粉倒入碗中

5、加入适量牛奶，搅拌均匀

6、将咖啡奶倒入溶化了菌粉的牛奶中，

7、加入剩下的牛奶

8、搅拌均匀

9、倒入酸奶机的容器中

10、放入酸奶机，加盖，通电发酵8-12小时

11、发酵完成，成为浅咖啡色的凝固酸奶

12、倒入杯中

13、撒上巧克力碎屑

菜谱简介

近来时不常地会想念一下浓浓的酽酽的醇醇的黑咖啡。阴冷的天气里，来上一杯热咖啡，想着就很温暖。不过，还有一条优比特原味酸奶菌粉放在那儿呢。忽然闪过一个念头，要把他们结合起来。当然，它不可能是飘着白雾，热气腾腾的。

小诀窍

一直都喝不加糖的酸奶和不加糖的咖啡，这个咖啡酸奶也没有加糖。喜欢甜味的，可以根据自己的口味适量加糖饮用，或者在发酵前加糖。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的咖啡酸奶的做法,咖啡酸奶怎么做,咖啡酸奶的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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