香酥韭菜饼的做法

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主料

韭菜(500克)，面粉(500克)

辅料

鸡蛋(4个)

厨具

电饼铛

菜谱简介

三层香酥韭菜饼，外层酥脆，内层软糯筋道

小诀窍

火候不要太大，第一张饼的时候油少一点

小常识

韭菜的作用

增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。

韭菜+酒=胃肠疾病

韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜+菠菜=滑肠腹泻

韭菜+牛肉=发热上火

韭菜+牛奶=影响钙吸收

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