光头强生日蛋糕的做法

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主料

八寸戚风蛋糕胚(一个)，橙子(一个)，芒果(两个)，砂糖(60克)，淡奶油(480克)

辅料

糯米纸(一张)，色素(少许)，巧克力果膏(少许)

厨具

汤锅、电烤箱

步骤

1、准备一个八寸的蛋糕胚

2、平均分成三片。

3、水果分别去皮切丁

4、淡奶油加砂糖打到六分发。

5、这时候的奶油粘稠，稍稍出现纹路，取出大约30克备用。

6、剩下的奶油打到九分发。

7、取一片蛋糕胚，挖适量奶油抹平，然后铺上水果丁。

8、依次铺完三层蛋糕胚。

9、抹面。

10、打印好自己所需要的

11、蒙上糯米纸，用巧克力果膏轻轻描一遍。细细的描，自己能看清就可以。描重了容易把糯米纸弄破。

12、围着剪下来，尽量不留多余的糯米纸。把图案轻轻铺在蛋糕面上。

13、再次用巧克力果膏描一遍轮廓。

14、用刚才取出的奶油添加各种色素进行填色。

15、调出绿色，用小草裱花嘴装饰，再画上大树挤上树叶。

16、写上生日快乐的英文，撒上糖珠装饰即可。

17、唉！不喜欢！

菜谱简介

一个小男孩过生日，要做一个光头强的蛋糕。天知道我最讨厌这部动画片，无奈我们家孩子也天天的趴在电脑上看。感觉做的真丑啊！没办法！我是真不喜欢他啊！还是用了糯米纸转印的方法！

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

清肠胃、防治便秘；

抗癌；

美化肌肤；

防治高血压、动脉硬化

一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

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